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托斯卡尼艷陽下

作者：芙蘭西絲梅耶思著

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導讀─台北明水社 Peri

托斯卡尼位於歐洲義大利靠海邊的一個省的名字，作者是芙蘭．西絲梅，是一位美國大學教授，托斯卡尼艷陽下是一本難得一見有深度的遊記。一般旅遊書籍只是浮光掠影，很表淺告訴你那個地方有什麼景觀、有什麼名產、有什麼佳餚好吃。但這本書不同的是作者在義大利買了一座農莊，利用工作的閒暇之餘，每年寒、暑假三個月從修理房屋、栽植花圃、種植好幾甲地的橄欖園，整天過著義大利人的生活。好幾年下來，整理出來的生活品味，透過這本書，我們可以藉由作者的觀察、經歷及喜好讓我們飄浮在義大利咖啡的濃郁的氣氣中，倘佯在地中海風吹拂的土地上，品嚐能納入千百種口味的咖啡。義大利的歷史文明精挑細選活生生的浮現在我們眼前。

現代的都會生活是快速的、是緊湊的、是忙亂的，都會中的每一個人為了讓物質生活上有更好的品質不停地工作，這些忙碌緊湊的行動形成千百條繩子緊緊的綑綁在每一個人身上，這樣的生活是違反自然的、違反人性的，使在都會生活的人嚮往自然，希望回歸田園，但能完全脫離嗎？這本書提供了一個可應用的模式，可供您參考的步驟。